Σπουδές Μαγειρικής & Ζαχαροπλαστικής στο ΙΕΚ ΞΥΝΗ Γλυφάδας -ΝΕΑ ΤΜΗΜΑΤΑ ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ

Η Μαγειρική και η Ζαχαροπλαστική είναι Τέχνες, αλλά και δύο ιδιαίτερα προσοδοφόρα επαγγέλματα στις μέρες μας ... αρκεί να σπουδάσεις με τους ειδικούς! Για να έχουν οι σπουδές σου «αντίκρισμα» επαγγελματικής επιτυχίας και να γίνεις ο πλέον περιζήτητος chef της κουζίνας, επίλεξε το ΙΕΚ ΞΥΝΗ Γλυφάδας!

Στη σύγχρονη κοινωνία, το επάγγελμα του chef έχει εξελιχθεί σε ένα πλέον ενδιαφέρον και δημιουργικό επάγγελμα, με αυξημένη ζήτηση και σημαντικές οικονομικές απολαβές.

Με μια άρτια καταρτισμένη ομάδα καθηγητών-καταξιωμένων επαγγελματιών στον κλάδο του Επισιτισμού, σε συνδυασμό με εργαστήρια που διαθέτουν την πλέον σύγχρονη υλικοτεχνική υποδομή (σύμφωνα με τις προδιαγραφές που ορίζει το HACCP), το ΙΕΚ ΞΥΝΗ Γλυφάδας αποτελεί την κορυφαία επιλογή για σπουδές στην ειδικότητα «Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης», εξασφαλίζοντας πρακτική άσκηση σε μεγάλες τουριστικές μονάδες και εστιατόρια, και δωρεάν σεμινάρια, τα οποία στοχεύουν στην περαιτέρω επαγγελματική κατάρτιση και ενίσχυση του βιογραφικού.

Διδασκόμενα μαθήματα
-Μαγειρική Τέχνη
-Ζαχαροπλαστική Τέχνη
-Τεμαχισμός κρεάτων
-Διακόσμηση παρασκευασμάτων
-Τροφογνωσία
-Στοιχεία Εστιατορικής
-Οινολογία
-Σύνθεση μενού