Εξαιρετικής ποιότητας και χαμηλής οξύτητας παρθένο ελαιόλαδο
Στην πιο δύσκολη χρονιά για την ελιά, με την ανομβρία να έχει ξεράνει τα δέντρα και να έχει μειώσει δραματικά την παραγωγή, ο Δήμος Γλυφάδας συνεχίζει μία δράση που ξεκίνησε το 2014 και έγινε θεσμός. Ο Δήμαρχος Γλυφάδας Γιώργος Παπανικολάου, ο οποίος, μόλις εξελέγη για πρώτη φορά πριν από 10 χρόνια, ανέλαβε την πρωτοβουλία συγκομιδής ελαιοκάρπου προς όφελος των οικονομικά αδύναμων κατοίκων, θέτει αδιαλείπτως σε εφαρμογή τη δράση αυτή. Μια κοινωνική προσφορά του Δήμου Γλυφάδας, που βασίστηκε σε πρόταση του ελαιοπαραγωγού της Κρήτης και νυν Αντιδημάρχου Πρασίνου Σταύρου Γιακουμάκη.
ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
Συγκομιδή
ελαιοκάρπου, λοιπόν, από τις ελιές στα πεζοδρόμια, τα πάρκα, τις πλατείες και
άλλους δημόσιους κοινόχρηστους χώρους από την παραλία μέχρι το βουνό βρίσκεται
σε πλήρη εξέλιξη αυτές τις μέρες στη Γλυφάδα μας. Πρόκειται για παρθένο
ελαιόλαδο, άριστης ποιότητας και χαμηλής οξύτητας, από 0,6 έως 0,9.
Σε δηλώσεις του, ο Δήμαρχος Γλυφάδας Γιώργος Παπανικολάου τονίζει:
«Η συνήθεια που έγινε παράδοση και η παράδοση που έγινε “θεσμός”: Κλείνουμε φέτος δέκα χρόνια από το πρώτο "λιομάζωμα" στη Γλυφάδα μας και συνεχίζουμε με το ίδιο μεράκι και ενθουσιασμό!
Είναι γνωστό ότι στην πόλη μας υπάρχουν εκατοντάδες ελαιόδεντρα, από τους πρόποδες του Υμηττού μέχρι την παραλία.
Στις πλατείες, στα πεζοδρόμια, ακόμα και μέσα στις σχολικές αυλές.
Κάθε χρόνο, από το 2014, με τη βοήθεια της πολιτικής μας προστασίας και εθελοντών, μαζεύουμε τις ελιές από τους κοινόχρηστους χώρους του Δήμου μας, και φτιάχνουμε λάδι.
Το ελαιόλαδο αυτό το συσκευάζουμε και το παραδίδουμε στους οικονομικά ασθενείς συμπολίτες μας, μέσω του κοινωνικού παντοπωλείου του Δήμου μας.
Για εμάς πλέον στη Γλυφάδα η συγκομιδή των ελιών δεν είναι απλά μια αγαπημένη συνήθεια, είναι μια ετήσια γιορτή!
Σε όλους τους εξωτερικούς χώρους που υπάρχει πολύς καρπός, απλώνουμε ελαιόπανα, μαζεύουμε τις ελιές και ετοιμάζουμε το λάδι για τους συνανθρώπους μας που έχουν τη μεγαλύτερη ανάγκη.
Ευχαριστώ για μία ακόμη χρονιά όλους τους εργαζομένους και τους εθελοντές μας και ασφαλώς τον αντιδήμαρχο Σταύρο Γιακουμάκη για τον συντονισμό.
Φέτος δυστυχώς η ανομβρία δεν έχει βοηθήσει στην παραγωγή, αλλά θα φροντίσουμε δουλεύοντας όλο το Νοέμβριο να μην πάει χαμένος κανένας καρπός από τα δέντρα μας».
ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ ΣΤΟ FACEBOOK
0 Σχόλια